Tallarines al Buen Gusto
Recetas de Pastas
Hervir los tallarines en agua y sal, colarlos, volcarlos en una cacerola con la manteca derretida y caliente, mezclarlos unos minutos sobre calor muy suave, mientras se le incorpora las almendras tostadas y picadas y el ajo y perejil, machacados juntos, sazonar a punto y servir bien caliente espolvoreados con queso fontina, recién rallado.
Ingredientes
- 1/2 kg. de tallarines
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100 g. de almendras tostadas
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1 diente de ajo
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1 cdita de perejil
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150 g. de manteca
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150 g. de queso fontina
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 8 a 10 minutos |
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