Tallarines Verdes a la Crema de Roquefort
Recetas de Pastas
Se deshace el roquefort en la crema, caliente, cortar en láminas los champiñones, y picar las nueces. Agregar a la crema con roquefort, y se calienta colocando la preparación en una cacerola a fuego moderado. Se cocinan los tallarines verdes en abundante agua hirviendo hasta que estén al dente. Colocar en la cacerola de la salsa, tapar la misma y calentar durante 2 minutos. Retirar y servir inmediatamente espolvoreados con cebollín fresco.
Ingredientes
- 200 g. de crema de leche
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50 g. de roquefort
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150 g. de champiñones
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50 g. de nueces
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Cebollin, sal y pimienta
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Tallarines verdes 1 paquete
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 15 minutos |
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| Votos: | 4 |
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