Tallarines Vieneses
Recetas de Pastas
Colocar en un bol los huevos con la sal y el aceite, ańadir la harina leudante en la cantidad que los huevos la absorban. Trabajar la masa sobre la mesa hasta que se formen ampollas. Estirar y cortar tallarines. Cocinar en agua con sal, escurrir y colocarlos en una fuente. Agregar manteca a gusto. Servir cada plato espolvoreado con nueces picadas y azúcar a gusto.
Ingredientes
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Sal
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Harina leudante cant. nec.
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 6 a 8 minutos |
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| Votos: | 1 |
| Visitas: | 1188 |
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