Tarta de Calamares
Recetas de Tartas
Cortar los calamares en rodajas finas, rociarlos con jugo de limón y dejarlos reposar durante 15 minutos. Escurrirlos, secarlos bien y pasarlos por harina. Calentar el aceite y rehogar los calamares. Agregar la cebolla y el ajo picados y rehogados. Añadir los tomates y cocinar durante 10 minutos. Retirar del fuego y verter el vermut, el arroz y el huevo. Mezclar, sazonar a gusto y rellenar la tarta preparada. Cocinar en horno moderado durante 15 minutos.
Ingredientes
- 1 tarta cruda
-
300 gr. de calamares limpios
-
5 idas de aceite
-
1 cebolla picada
-
1 diente de ajo picado
|
|
-
1 taza de tomates triturados
-
1/4 vaso de vermú
-
6 idas de arroz cocido
-
1 huevo
-
Sal y pimienta
|
Comentarios
 |
 |
| Usuario |
Comentario |
| |
Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?
|
 |
 |
Recetas relacionadas:
Calamares Fritos, Cazuela de Calamares, Calamares al tomate, Arroz con Calamares, Calamares Rellenos, Calamares Marinados, Calamares Salteados, Calamares Rellenos con Roquefort, Cazuela de Pulpo y Calamares, Arroz con Calamares en su Tinta
|
|
 Version para imprimir
 Enviar a un amigo
| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 25 minutos |
| Ranking: |
 |
| Dificultad: |
 |
| Votos: | 0 |
| Visitas: | 938 |
|
