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Tarta de Choclo con Salsa Blanca

Tarta de Choclo con Salsa Blanca

Excelente receta de la tradicional tarta de choclos, en este caso, con salsa blanca. Es ríquisima, y muy nutritiva, ideal para los mas chicos!

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

  • Tiempo

  • Visitas

    74.885

  • Calidad

    4.32

  • Votos

    149

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INGREDIENTES

  • 2 tapas de tarta
  • cebolla de vedeo
  • 2 latas de choclo en granos
  • sal
  • 2 huevos
  • queso rallado
  • 250 cc de leche
  • 2 cdas de harina
  • 50 gr. de manteca
  • Sal, pimienta y nuez moscada

RECETA

Con la leche, manteca y harina, a fuego lento preperar la salsa blanca, cuando esté lista retirar y salpimentar, agregar una pizca de nuez moscada.

En una sartén reahogar la cebolla de verdeo y luego agregar las latas de choclo, condimentar con sal y pimienta, dejar que se tosten superficialmente y sacar.

En un molde de tarta poner un poquito de aceite para que no se queme la tarta, colocar una tapa de tarta, poner la preperación de choclo y volcar la salsa blanca luego volcar los huevos con el queso rallado ya batidos sobre la preparación y cerrar con la otra tapa. Pincelar la parte superior de la tarta con huevo batido, para que se dore.

Colocar en el horno por espacio de 15 minutos.

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • Bien

  • > respuesta a artesol

    si.. con choclo cremoso keda muy bien... y si no queres poner mucho condimento con un cubito de caldo de verdura a la salsa y otro a la preparacion del choclo keda muy rico tambien!!! Carcajadas

  • > respuesta a angermin

    muy facil..!!! gracias por probarla!!! Felicidad

  • > respuesta a lanegris

    Muchisimas gracias!!! Bien

  • Hola, hice la receta pero le agregué una lata de choclo cremoso, y ají. entre la capa de choclo con cebolla aji y huevo le agregué queso cremoso y luego la salsa blanca... quedó una delicia!!! Bien

  • yo la quiero preparar la veo, exquisitaaaaaaaaaaaaaaa

  • la voy a preparar luego les cuento Guiño

  • riquísima y muy fácil de preparar. Me encantó

  • la verdad muy rica la receta!!!! les gusto a todos!!!

  • muy rico exelenteeee

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