Tarta de frutos secos


Triturar las galletas con un rodillo o en el robot y mezclarlas con la mantequilla y un huevo hasta formar una pasta. Engrasar un molde de tarta, verter sobre éste la pasta preparada y cubrir el fondo y los lados formando una canastilla.
Mezclar todos los ingredientes restantes en la batidora, excepto las frutas y verter sobre la canastilla preparada. Introducir en el microondas al 75% de su potencia durante 15 minutos. Retirar y dejar enfriar.
Por último cubrir la tarta con las frutas y adornar al gusto.
Ingredientes
  • 450 gr. de galletas María Fontaneda
  • 80 gr. de mantequilla ablandada
  • 3 huevos
  • 3 quesitos frescos
  • 2 yogures naturales
  • 10 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina de maíz
  • 1/2 sobre de levadura
  • 1/2 limón rallado
  • canela en polvo
  • fruta fresca para el relleno
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Cocinero: Matias
Tiempo: 15 minutos
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Votos: 4
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