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Tarta de manzana

Tarta de manzana

Esta es una de las tarta de manzana muy fácil de realizar, nos saca de apuro en cualquier reunión, ideal para llevar a casa de amigos para compartir!!

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

  • Tiempo

  • Visitas

    7.600

  • Calidad

    3.87

  • Votos

    16

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INGREDIENTES

  • margarina 120 grs
  • harina 0000 200 grs
  • agua 30 cc
  • azúcar 4 cucharadas
  • 1kg de manzanas verdes
  • azúcar extra cant nec.

RECETA

Colocar la manteca el azúcar la harina y la esencia de vainilla en la procesadora, procesar e ir agregando el agua de a poco hasta formar un bollo suave, descansar la masa en la heladera por 30 minutos,

Luego forrar un molde y llevar a horno moderado por 15 minutos, con las manzanas realizar un pure y reservar algunas para decorar.

Retirar la masa del horno y colocar el puré, arriba decorar con casquitos de manzanas delgados y rociar con azúcar, llevar nuevamente al horno y terminar la cocción,lograr que las manzanitas de arriba se doren, dar brillo con mermelada reducida o con almíbar.

Tambien se puede utilizar gel de brillo para repòsteria

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