Tarta de Pollo en microondas
Cocinar la masa pinchada de 7 a 8 minutos en Máximo, en el recipiente adecuado. Dejar secar retirando unos minutos del molde, y reservar. Rehogar la cebolla y el ají con la manteca, 5 minutos en Máximo, incorporar la pechuga picada chica, agregar el huevo batido, mezclar bien, agregar los huevos duros cortados y condimentar con sal, pimienta y pimentón. Volcar esta preparación en la tartera con la masa ya cocida, cocinar 4 minutos más en potencia media (60%), hasta que cuaje el huevo. dejar en reposo antes de servir.
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo cocida
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2 huevos duros
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1 ají rojo picado
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1 cebolla picada
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1 huevo batido
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1 cda de manteca
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1 disco de masa de hojaldre
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Sal, pimienta, pimentón
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