Tarta de queso con frutas
Se trituran las galletas y se mezclan con la mantequilla (previamente derretida) y un huevo hasta formar una pasta.
Se forra un molde con un plástico especial microondas y se le añade la pasta conseguida anteriormente. Se mezclan los demás ingredientes y se vierten sobre la pasta.
Se pone el microondas a toda potencia durante 13 minutos. Una vez hecha se le añade la mermelada y la fruta. Enfriar.
Nota: El plástico es opcional, sólo si se quiere sacar la tarta del molde porque es más fácil.
Ingredientes
- 1 Paquete de Galletas María
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60 gr de mantequilla blanda
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3 huevos
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1 tarrina de queso
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2 Yogures naturales
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2 Cucharadas de maicena
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Kiwis, frutas variadas...
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Mermelada (fresa o melocotón)
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