Tarta de Zapallitos en microondas
Cocinar la masa pinchada de 6 a 8 minutos en Máximo, en la tartera apta para microondas.
Sacar y dejar secar unos minutos, rehogar la cebolla en la manteca 5 minutos en Máximo.
Incorporar el perejil, los huevos batidos, los zapallitos y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar bien los ingredientes, rellenar la tarta y decorar con rodajas de zapallitos. Cocinar de 4 a 5 minutos en Máximo, dejar en reposo antes de servir.
Ingredientes
- 500 g. de zapallitos levemente cocidos
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1 disco de masa de hojaldre
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2 huevos batidos
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2 cebollas picadas
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Perejil picado
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Sal, pimienta, nuez moscada
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50 g. de manteca o margarina
Comentarios
adriana
en estos tiempos que no sobran me saca del apuro y mi esposo no se da cuenta que esta hecha al microondas
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