Tarteletas de Queso
Recetas de entradas
Preparar la salsa blanca siguiendo las intrucciones de la categoría salsas. Al retirar del fuego, agregar 50 gr. de queso rallado, la yema y condimentar con sal y pimentón, mezclar bien, rellenar las tarteletas, espolvorear con el resto de queso rallado t gratinar en horno caliente unos minutos.
Ingredientes
- 24 tarteletas
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1 taza de salsa blanca
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1 yema
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100 gr. de queso reggianito
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1 cdita de pimentón
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Sal
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| Cocinero: | Marta |
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