Ternera A La Cacerola
Recetas de Microondas
Colocar la carne desgrasada en un recipiente de cerámica tipo fuente, con 2 cucharadas de aceite y cocinar en nivel de energía Máximo (100%) durante 3 minutos de cada lado, retirar y colocar las zanahorias ralladas, la hoja de laurel, y por último la carne, cubrir con la leche mezclada con el cubito de caldo hasta tapar las zanahorias, llevar a microondas a nivel de energía medio (80%) durante 14 minutos, dar vuelta a mitad de la cocción. Retirar y servir la carne con la salsa de zanahorias.
Ingredientes
- 1 1/4 de ternera
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2 cdas de aceite
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Sal y pimienta
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1 kg. de zanahorias
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1 hoja de laurel
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3/4 litro de leche
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1 cubito de caldo de carne
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 17 minutos |
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| Votos: | 2 |
| Visitas: | 806 |
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