Terrina de vegetales y champignones

Licuar las zanahorias con 2 claras, 2 cebollas, sal, pimienta, tomillo y una cucharada de queso. Agregar 3 champignones picados y la mitad del queso blanco. Aparte licuar los berros con el resto con el resto de claras de cebolla y queso rallado. Condimentar y mezclar con 3 champignones picados y el resto de queso blanco. Colocar una de las preparaciones en una terrina o molde aceitado y tapizado el fondo con papel manteca. Acomodar en la mitad y alo largo el resto de champignones parados. Colocar la otra preparación, cubrir el molde y cocinar en horno moderado a baño de maría 1 hora. Desmoldar y servir tibio