Torre de Panqueques
Recetas de entradas
Mezclar el queso crema, la mostaza y la mayonesa, Armar la torre untando ligeramente una crepe con la preparación de mayonesa, acomodar encima una capa de jamón y lechuga picada, cubrir con otra crepe, untar con más mayonesa y distribuir con otra crepe. Untar con queso y rodajas de tomate y zanahoria rallada, condimentar con sal y pimienta. Repetir las crepes y los diferentes rellenos hasta finalizar, dando la altura deseada. Salsear con mayonesa.
Ingredientes
- Crepes cnt. nec.
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Para rellenar:
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7 cdas de queso crema
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1 cda de mostaza
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150 gr. de mayonesa
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3 huevos duros
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150 gr, de jamón cocido
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Hojas de lechuga
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2 tomates
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1 zanahoria rallada
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Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
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