Torta al Vino Tinto

Hervir el vino tinto con la canela durante 5 minutos, dejar enf`riar y reservar. Batir la manteca con el azùcar hasta que la preparaciòn estè bien cremosa. Añadir las yemas de una en una, agregar el chocolate blando, la ralladura de la naranja, las nueces ralladas, la harina mezclada con el polvo de hornear y el vino hervido frìo. Batir las claras a nieve, mezclar cuidadosamente con el resto de los ingredientes. Verter en una placa de 33x35 cm.previamente enmantecada. Cocinar en horno moderado de 25 a 30 minutos, retirar del horno y desmoldar. Cubrir con glasè