Torta alfajor
Recetas de postres
Se hace un volcan donde en el hueco coloca las yemas algo batidas y la manteca derretida se amasa y se forman bollitos.
Se estiran bien finitos y se van colocando en discos de torteras desmontables se colocan en el horno caliente hasta que se doren,cada disco demora 3 minutoss.
cuando esten frios se montan pegados con dulce de leche.
se prepara un merengue al fuego con las claras se pone en boquilla y se cubre en forma de coetes o se esparcen con espátula decorandolo con "olas"
Ingredientes
- 300 a 500 grs de harina
-
3 yemas
-
1/2 taza de manteca derretida
-
dulce de leche 1/2 kg
|
|
-
3 claras
-
equivalente en azúcar
-
(por una taza de claras 3 tazas de azucar)
-
1 cucharada de limon
|
Comentarios sobre Torta alfajor
 |
 |
| Usuario |
Comentario |
| |
Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?
|
 |
 |
Recetas relacionadas:
Alfajor rápido, Alfajor Helado de Chocolate, Torta Todochoco, Torta Sacher, Torta Especiada, Torta Miguitas, Torta De Arroz, Torta De Café, Torta Día De La Madre, Torta de Uva y Queso
|
|
Version para imprimir
Enviar a un amigo
| Cocinero: | Anaisabel |
| Tiempo: | 30 minutos |
| Ranking: |
    |
| Dificultad: |
    |
| Votos: | 1 |
| Visitas: | 890 |
|