Torta Bombon
Mezclar en un bols la manteca (100 grs) con el azúcar y el cacao (puede hacerse sin cacao), y el huevo ir agregando de a poco la harina.
Colocar esta mezcla en un molde (tamaño aprox 30cm de diametro) previamente enmantecado y enharinado. Llevar al horno durante 15 minutos aproximandamente.
Dejar enfriar y luego colocarle el dulce de leche.
Colocar a fuego lento 100grs de manteca con las barras de chocolate hasta que este bien unido y luego cubrir el dulce de leche con este baño, dejar enfriar y colocar en la heladera.
Especial para cortar en bocaditos para acompañar un rico café.
Ingredientes
- 1 1/2 tasa de Harina
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1 taza de azúcar
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200 grs de manteca
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1 huevo
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5 o 6 cucharadas de cacao
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500grs de dulce de Leche
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200 grs chocolate en barra
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