Torta cancun

Batir la manteca con el azucar agregar los huevos de a uno por vez. Cernir la harina con el polvo leudante y voy agragando en foram alternada con la leche el cafe y la miel.Vierta en un molde savarin enmantecado y enharinado.
cocinar en horno moderado 45 minutoos mas o menos . retirar enfriar y desmoldar.-

se espolvorea con azucar impalpable o de subre con la cobertura, segun se prefiera como postre o como torta para acompañar un te o cafe.-
cobertura: batir la manteca con el azucar continuao el batiods agrego el resto de los ingredientes hasta formar una crema.
cubrir a gusto.-