RECETAS DE COCINA

Torta dada vuelta con salsa de chocolate

Recetas de postres

Batir la manteca con el azúcar
Incorporar de a poco la leche.
Agregar la harina previamente cernida con el polvo de hornear y la sal, agrega la esencia de vainilla, mezclar las nueces picadas.
Verter esta preparación en una budinera con tubo previamente "muy" enmantecada.
Mezclar el azúcar rubia o morena y el chocolate y distribuirlo sobre la mezcla anterior ,que ya tenemos en la budinera , y por último la taza de agua hirviendo.
Llevar con mucho cuidado al horno moderado durante 15 minutos.
Importante:Al retirarla del horno inmediatamente la invertimos sobre una fuente que no desborde.
Le quedara una salsa por arriba.

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Ingredientes

  • 1/4 taza de manteca
  • 1 taza de azúcar
  • 3/4 taza de leche
  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 2 y 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • pizca de sal
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3/4 taza de nueces picadas
  • 1 taza de azúcar rubia
  • 1/3 taza de cacao dulce o 1/2 de chocolate en polvo
  • 1 taza de agua hirviendo

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Cocinero: Anaisabel
Tiempo: 15 minutos
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Votos: 6
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