Torta de chocolate y peras

Batirla manteca con el azúcar negro hasta formar una crema ir agregando de a uno los huevos.Aparte mezclar el cacao con el agua caliente y agregárselo a lo anterior.Tamizar la harina con el polvo leudante y agregárselo al batido agregarle la vainilla.LLevar a horno moderado por 30´ a40´.Cuando esté fría cortar al medio y humedecerlo con el almibar de las peras,untar con mermelada de peras u otra de frutas cortar trocitos de las peras al natural y colocarlas encima .Armar la torta nuevamente .Cubrir coon un bañño de chocolate y trozo de peras restantes.