RECETAS DE COCINA

Torta de Galletitas

Recetas de postres

Preparar café (siempre es mas rico de filtro), humedecer las galletitas e ir colocándolas en una fuente haciendo una capa de galletitas, en un bol mezclar el queso crema o queso tipo "garcía"(es a elección ya que el sabor del dulce de leche con el del queso mas ácido resalta mas) con el dulce de leche, verter una capa de la mezcla sobre el piso de galletitas, y repetir la acción, primero galletitas humedecidas y luego la mezcla. Si se quiere y ese es un toque personal puede cubrirse con merengue italiano.

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Ingredientes

  • 300 gr. de galletitas (tipo criollitas)
  • Dulce de leche pote grande
  • Queso crema 400gr
  • Café cant. Necesaria para humedecer las galletitas

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Cocinero: Marta
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