RECETAS DE COCINA

Torta de Mandarina

Recetas de postres

Cortar las mandarinas en pequeños trozos, retirarle las semillas.
Coloque los trozos en licuadora, con los huevos,el aceite, y la esencia de vainilla, triturar hasta tener una preparación homogénea.
En un bol mezcle la harina con el azúcar y añada con espatula la preparación anterior. vierta en un molde de unos 28 cm de diametro enmantecado y enharinado, espolvoree la superficie con azúcar y hornee el tiempo sugerido o hasta que introduciendo un palillo salga limpio.
Puede servir espolvoreada con azucar impalpable

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Ingredientes

  • 3 mandarinas pequeñas
  • 300 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 10 cdta de aceite de maíz
  • 1 cdta de esencia de vainilla
  • 600 gr harina leudante

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Cocinero: Marizeli
Tiempo: 50 minutos
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Votos: 4
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