Torta Sueño de Miel

Batir la manteca con el azúcar hasta que este cremosa,agregar los huevos previamente algo batidos y la cáscara rallada, mezclar bien aparte, tamizarla harina, el polvo de hornear y la sal e incorporar a la preparación anterior alternando con la leche y la miel previamente mezcladas, se une todo bien y se coloca en un molde tipo budín ingles, enmantecado y enharinado, cocinar a horno moderado, retirar esperar unos minutos y luego desmoldar, espolvorear la superficie con azúcar impalpable.