Tortilla de hierbas y jamón
Recetas de ensaladas
Colocar los huevos en un bol y batirlos ligeramente, agregar la espinaca, las hierbas, el queso y el aceite de oliva, mezclar bien todos los ingredientes y condimentar con sal y pimienta. Volcar la preparación en un sartén antidherente y cocinar a fuego medio de ambos lados. Acompañar con jamón y hojas de rúcula.
Ingredientes
- Ingredientes para 1 porción:
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4 huevos
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200 gr. de jamón cocido
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1 cda de perejil picado
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1 cda de orégano picado
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1 cda de albahaca picada
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1 cda de tomillo picado
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200 gr de espinaca congelada ó 1 atado
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50 gr. de queso fresco en cubitos pequeños
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1 cda de aceite de oliva hojas de rúcula para decorar Sal y pimienta
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| Cocinero: | Marta |
| Tiempo: | 6 a 8 minutos |
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| Votos: | 1 |
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