Tortitas de Manzana

Poner en un bol la harina, el azúcar, la manzana, las frutas, el polvo para hornear y las nueces picadas, mezclar bien, en otro bol, batir el aceite con el jugo de naranja, la leche y el huevo.
Unir ambas preparaciones y mezclar bien, colocar en moldecitos individuales enmantecados o en pirotines para horno medianos, decorar en el centro con dulce de membrillo, cocinar en horno moderado durante 20 minutos.