Trufas 2

Llevamos la nata a ebullición con la ralladura de naranja, cortamos el chocolate, le añadimos la nata, deshacemos bien y metemos en la nevera hasta que este bien frío.
Sacamos la masa de las trufas, vamos haciendo bolitas desiguales las pasamos por cacao en polvo y volvemos a meter en nevera hasta su uso