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Trufas 3

Recetas de postres

Fundimos el chocolate al baño Maria con un poco de agua. Añadimos los bizcochos desmenuzados, la leche condensada, el coñac y el café disuelto en un poco de agua, mezclamos bien. Dejamos en refrigeración hasta que se endurezca. Formamos bolitas rebozadas con fideos, colocamos en moldes dorados y pequeñitos, dejamos en congelador hasta el momento de servir.
Ingredientes
  • 100 g. de chocolate de cobertura,
  • 10 bizcochos,
  • 8 cucharadas de leche condensada,
  • un poco de coñac,
  • 1 cucharadita de nescafé,
  • fideos de chocolate.
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