RECETAS DE COCINA

Trufas De Chocolate

Recetas de Postres

Desmenuzar los bizcochos vainillas, agregar el dulce y licor, formar una pasta con la que pueda formarse pequeñas bolitas. Colocarlas sobre una placa forrada con papel manteca y espolvorearlas con azúcar impalpable, dejarlas así un par de horas, luego rallar a cuchillo el chocolate de cobertura, disolverlo a baño María sobre agua no demasiado caliente, retirar del fuego y cuando comience a espesar, pasar una a una las trufas e ir depositándolas sobre una asadera forrada con papel manteca cubierto con grana de chocolate. Hacer rodar las trufas por la grana, dejarlas secar bien y colocarlas en pirotines para bombones.

Ya conoces el Foro de cocina??

Ingredientes

  • 200 g. de bizcochos vainillas
  • 200 g. de dulce de leche
  • 400 g. de chocolate cobertura fino
  • 50 g. de grana de chocolate
  • 1 cda de maraschino

Comentarios sobre Trufas De Chocolate

Usuario Comentario

Todavia no hay comentarios sobre esta receta. Te animas a empezar?



Recetas relacionadas: Trufas Heladas de Chocolate, Canelones con trufas, Muffins de Chocolate con Pepitas de Chocolate, Pan de Chocolate, Chocolate crocante, Chocolate fresco, Espumitas de chocolate, Arrollado de chocolate, Crema de chocolate, Fondue de Chocolate

Version para imprimir
Enviar a un amigo

Cocinero: Marta
Tiempo:
Ranking:
Dificultad:
Votos: 18
Visitas: 2490

Opina!
Valoración
Dificultad