Turrón de Quaker
Se derrite la manteca, se añade azúcar, se añade el quaker, se mezcla bien, y se agrega el cacao y la leche, se revuelve constantemente hasta que espese, ir preparando en la fuente una capa de galletas, agregarle una capa de la mezcla y así sucesivamente hasta terminar con la mezcla, se enfría mas de dos horas. se puede comer como postre o acompañando el café, tiempo de preparación 20 a 30 minutos
Ingredientes
- 1 fuente rectangular
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200 g galletas de agua
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100 g manteca
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10 cdas azúcar
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250g quaker
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9 cdas cacao
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10 cdas leche
Comentarios
El quaker es avena arrollada, esta la común y la extra fina, para este postre se utiliza la común, y las galletas de agua son las que no son dulces, aqui en Argentina se llaman "expres" o "traviatas", y "criollitas" En tu pais se conoceran con otro nombre, además lo podes hacer con cualquier tipo de galletas que no sean dulce.
Hola!! alguien podria decirme si esta receta tambien recibe el nombre de turron chino?? de chica comia algo llamado asi que era requisimo y se preparaba, CREO, como este turron de quaker, pero no estoy segura. Si alguien conoce la receta por favor, avisenme. gracias!!!
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