Zanahorias a la Crema

Pelar y cortar las zanahorias en rodajas finas y colocarlas en una cacerola con el agua y sal. Tapar y dejar cocinar hasta que estén tiernas. Destapar, retirar el agua sobrante y colocar la crema, dejar la cacerola destapada a fuego fuerte 5 minutos, agregar entonces el queso rallado y la pimienta, servir. Acompañan, muy bien todo tipo de carne rojas.

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Ingredientes

1/2 kilo de zanahorias
1 taza de agua
250 cc. de crema de leche

4 cdas de queso rallado
Sal y pimienta

Comentarios sobre Zanahorias a la Crema


Usuario	Comentario
Anna 10:11 05/09/2008	Esta receta es ideal para invitar a aquellas personas que tienen dificultad en comer verdura. No hay quien se niegue y suelen repetir.

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Cocinero:	Marta
Tiempo:	15 minutos
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