Zanahorias al Horno Sabrosas

Mezclar en un tazón, la zanahoria, el pan rallado, la leche, la sal, la pimienta y los huevos, luego, incorporar las pasas escurridas y la manteca. Trabajar con una cuchara de madera hasta obtener una pasta homogénea, colocar en una fuente honda enmantecada y llevar a horno a temperatura moderada (175Cº) hasta se note firme. Servir.