RECETAS DE COCINA
 |
 |
Recetas de tortillas
Las ultimas
Las mejores
    Torta de papa y jamonPelar y cortar las papas en rodajas finas.
aceitar una tortera y colocar en ella las rodajas de pa... Tortilla De Espinaca Y ChampiñonesLavar bien la espinaca y cocinarla en poca agua con sal, cuando esté tierna, escurrirla y picarla. a... Tortilla De Acelga CrudaLavar y cortar en juliana las hojas de acelga, picar las cebollas y el ají, colocar en una cacerola ... Tortilla A La ParmentierePelar las papas y cocinarlas en agua con sal, cuando estén tiernas, escurrirlas y pasarlas por el pr... Tortilla De Choclo MerengadaPicar finamente la cebolla y saltearla en la margarina caliente. agregar el choclo bien escurrido y ... Tortilla De Pollo Al CarameloPicar finamente la cebolla y el ají, saltearlos en la margarina caliente, agregar la manzana pelada ... Omelette con SesoColocar el seso en agua fría, retirarle la piel y, bajo la canilla, sacarle los coágulos de sangre q... Omelette De LangostinosEn dos cucharadas de manteca dorar la cebolla picada fina, agregar la crema de leche y el hinojo, he... Omelette AlgeriaPasar los tomates por agua hirviendo y pelarlos, cortándolos en cuartos y sacándoles las semillas, p... Huevos De Codorniz Con Manteca Al BerroColocar en una cacerola los huevitos en agua fría con sal, llevarlos al fuego, hervir durante 2 minu... Huevos A La HúngaraPoner un tomate entero en un recipiente térmico individual. añadir una cucharadita de ketchup en cad... Huevos a la SuizaHervir los huevos hasta que estén duros, refrescarlos, pelarlos y dejarlos enfriar. cortarlos a lo l... Huevos a la TripeDerretir la manteca en una cacerolita, dorar media cebolla picada añadir la harina, cocinar unos min... Huevos al ColchónCalentar la manteca en una sartén, dorar la cebolla finamente picada, condimentar con sal y pimienta... Huevos al CurryEnmantecar una cazuelita, romper los huevos y volcar dentro de la misma, condimentar con sal y pimie... Huevos en Salsa de QuesoEn una sartén chica poner la manteca y el queso cortado en trocitos pequeños, llevar a fuego muy sua... Huevos Fritos en MantecaEn una sartén chica calentar la manteca sin que llegue a freír, romper los huevos en un plato y desl... Huevos Pasado por AguaPoner agua en una cacerolita y cuando ha roto el hervor se echan los huevos cuidando no romperlos, d... Huevos con JamónCalentar la manteca en una sartén, agregar el jamón, dejar dorar de ambos lados y verter los huevos,... Huevos con TomatesPasar los tomates por agua caliente, pelarlos, quitarles las semillas y picarlos. calentar la mantec... Huevos DurosColocar en una cacerola agua en cantidad suficiente para cubrir los huevos que se cocinarán, cuando ... Huevos PochéLos huevos poché son muy livianos, por lo que se recomiendan en dietas especiales a niños y personas... Huevos RevueltosCalentar en una sartén la manteca, batir los huevos con la crema de leche, condimentar con sal y pim... Omelette de QuesoBatir los huevos con la crema de leche, agregar el queso rallado, condimentar con sal y pimienta. ca... Omelette de Queso y JamónBatir los huevos con la sal y pimienta, agregar la leche y el queso rallado, mezclar bien y verter l... Soufflé de JamónCalentar la manteca en una cacerolita, luego añadir la harina, cocinar hasta que tome un color dorad... Soufflé de Jamón y QuesoColocar en una cacerola la manteca, llevar a fuego y cuando se haya derretido, agregar las cucharada... Soufflé De PolloPasar dos veces por la máquina de picar, la pechuga de pollo, mezclar con la salsa bechamel fría, co... Soufflé de Pescado 2Hervir el pescado durante cinco minutos en agua con sal y un tallo de apio, retirar, quitarle las es... Tortillitas EspañolasPreparar la omelette siguiendo la receta básica para omellete. saltear las cebollas cortadas en roda... Tortilla QuemadaBatir los huevos con el azúcar y la sal, verter en una sartén en la que se habrá derretido la mantec... Tortilla de ArvejasHervir las arvejas y las papas cortadas en dados chicos en agua y sal, cuando estén tiernas escurrir... Tortilla De AveCalentar la manteca en una sartén, agregar la cebolla picada, saltear unos minutos, añadir la pechug... Tortilla De CebollaPelar las cebollas, cortarlas en rodajas muy finas, sumergirlas en agua hirviendo unos minutos para ... Tortilla de PapasPelar las papas, lavarlas, cortarlas en dados chicos y hervirlas en agua y sal, cuando comiencen a p... Tortilla a la EspañolaPelar y cortar las papas en bastones, secarlas bien y freírlas en aceite, en una sartén. unir los hu... Tortilla De MariscosBatir los huevos con la leche, sazonarlos con el pimentón, sal y pimienta y agregar los mariscos esc... Tortilla de Papas y CebollasPelar y cortar las papas en bastones, secarlas bien y freírlas en aceite, en una sartén colocar la m... Tortilla de Zapallitos, Papas y ZanahoriasPelar las papas y cortarlas en cubos pequeños, secarlas bien y freírlas en aceite bien caliente, pel... Tortilla Espumosa de CalabazaHervir las calabazas al vapor, reducirlas a puré, separar las claras de las yemas, las yemas unirlas... |
|
 |
 |